NUGGET DE POLLO (thermomix)

INGREDIENTE:

- 2 PECHUGAS DE POLLO SEMICONGELADA
- 1 PAQUETE DE QUESO PARA GRATINAR
- SAL Y PIMIENTA
-1 HUEVO
- PAN RAYADO
- HARINA
-2 HUEVOS PARA EMPANAR




PREPARACIÓN:

Echamos en la thermomix la pechuga troceada semicongelada, le añadimos sal,pimienta, un huevo y el paquete de queso y trituramos a velocidad 5-7-10 durante 1 minuto tiene que estar como una pasta para hacer una bola.
Iremos cogiendo unas bolitas y lo vamos aplastando con la palma de la mano, lo pasamos por harina, por huevo y por último pan rallado.