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BIZCOCHOS DE LAS MONJAS

ESTA RECETA VIENE DE LAS MONJAS CARMELITAS DESCALZAS DE SEVILLA.

1º NO SE UTILIZA NI BATIDORA NI FRIGORÍFICO
2º NO SE TAPA 
3º LOS INGREDIENTES SE AÑADEN EN EL ORDEN
4º SOLO SE UTILIZAN UNA CUCHARA DE MADERA

TARTA DE ARROZ CON LECHE (THERMOMIX)

INGREDIENTES:


-70 GR. DE ARROZ
-150 GR. DE AZÚCAR
-30 GR. DE AZÚCAR DE VAINILLA
-3 SOBRES DE CUAJADA
-600 GR. DE LECHE
-500 GR. DE NATA
-20 GR. DE RON
-200 GR. DE GALLETA MARÍA
-90 GR. DE MANTEQUILLA
-1 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA
-UN TROCITO DE PIEL DE LIMÓN

TARTA DE PIRULETA (thermomix)

INGREDIENTES:

- 8 HOJAS DE GELATINA DE 2 GRAMOS CADA UNA
-150 GR. DE GALLETAS MARIA
-75 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
-600 GR. DE NATA PARA MONTAR
-2 YOGURES GRIEGOS
-320 GR. DE AZÚCAR
- 70 GR. DE AGUA
-6 PIRULETAS MÁS LAS DE DECORACIÓN
-50 GR. DE LICOR DE PIRULETA
-SYROPE DE FRESA PARA DECORAR

TARTA DE CARAMELO CON NUECES (thermomix)

INGREDIENTES:

- 4 HUEVOS
- 110 gr. DE ARINA DE REPOSTERÍA
- 750 gr. DE LECHE ENTERA
- 250 gr. DE NATA PARA MONTAR
- 300 gr. DE CARAMELO LIQUIDO
- 3 SOBRE DE CUAJADA
- 130 gr. DE NUECES PELADAS Y TROCEADAS ( RESERVAR ALGUNAS PARA DECORAR)